الفيتامينات

سم الله الرحمن الرحيم

الفيتامينات ضرورية للحياة، وهي تساعد في الحصول على الصحة الجيدة.


إن الجسم يحتاجها بكميات ضئيلة بالمقارنة بالعناصر الغذائية الكبيرة مثل الماء والكربوهيدرات والبروتينات والدهون .

الفيتامينات والطعام

من المفروض أن يحصل الجسم على كامل احتياجاته من العناصر الغذائية في الأطعمة التي نتناولها .. لكن هذا صعب جداً في العصر الحالي، لأن احتياجاتنا الغذائية تتزايد في نفس الوقت الذي يقل فيه احتياجاتنا من السعرات الحرارية بسبب انخفاض النشاط الجسماني وقلة الحركة.

وهذا يعني احتياجاتنا إلى عناصر غذائية من خلال كمية أقل من الطعام أمر صعب.

أيضاً يتلف جزء كبير من العناصر الغذائية في الطعام بسبب الطهو وتحضير الأطعمة الجاهزة، إذا أضيف إليها الكثير من الكيماويات والمواد الحافظة.

لذا علينا أن نحصل على الكمية الصحيحة من العناصر الغذائية عن طريق الفيتامينات، وهذا يحددها الطبيب.

ما الوقت المناسب لتناول الفيتامينات؟

أنسب وقت لتناول الفيتامينات هو مع الطعام إذ يكون مفعولها أفضل إن شاء الله